Innokas piparkakkuleipuri tekee piparkakuista myös kodin suloisimmat joulukoristeet.
Ihan ensiksi, luotettava ja helppo piparkakkutaikina:
3 dl vettä
1/2 dl siirappia
2 rkl ruokasoodaa
2 rkl inkivääriä
2 rkl kanelia
2 rkl neilikkaa
425 g voita tai margariinia
750 g sokeria
1400 g vehnäjauhoja
Kuumenna kattilassa vesi, sokeri, siirappi ja mausteet.
Ota kattila pois liedeltä ja sekoita siirappiseoksen joukkoon ensin ruokasooda ja sitten vesi. Sekoittele ja anna jäähtyä. Kaada seos leivontakulhoon ja lisää jauhot (säästä myös hieman leipomiseen). Siirrä taikina jääkaappiin seuraavan päivän leipomista odottamaan. Kaulitse taikina ohueksi ja paina muottien avulla pipareita. Paista 225 asteessa noin viisi minuuttia.
Vinkki! Mikset järjestäisi ystäväperheen kanssa yhteistä leipomispäivää joulun alla? Sopikaa, että teette kumpikin omat taikinanne, jotta molemmat perheet saavat kahta sorttia leivonnaisia.
Pipareista saat kauniita joulukoristeita ikkunaan, seinälle tai joulukuuseen. Tässä inspiraatiota koristeluun!
Katso, miten suloisia piparkakkulapsia! Näistä tulee takuulla suosittuja pikkuväen keskuudessa!
Suloisia ja vähän helpompia kuorrutuksia piparikoristeisiin.
Nämä piparit ovat niin suloisia, että niitä on melkein sääli syödä. Maku on tosin sekin kohdillaan, joten älä turhaan vastustele!
Upeasti koristeltujen piparkakkujen pino on herkullinen lahja ystävälle.
Rakenna herttainen piparkakkutalo, jota takuulla ihastellaan koko joulu! Anna lasten hoitaa koristelu.
